아몬드 효능 과 하루 섭취량
흔히 즐겨 먹는 아몬드가 세계10대 슈퍼푸드인건 알고 계셨나요? 오늘은 아몬드 효능과 하루 섭취량에 대해서 알아보겠습니다.
아몬드의 효능
1. 아몬드는 단백질과 식이섬유를 한번에 먹을수 있어서 두뇌 발달과 기억력증가에 도움이 됩니다.
2. 아몬드는 비타민 E가 풍부해서 세포를 산화시키는 유해 활성산소가 몸에 쌓이는 것을 막을 수 있어 노화예방에 도움이됩니다.
3. 아몬드는 당뇨에 도움이 됩니다. 평소에 아몬드를 꾸준히 먹으면 탄수화물 섭취 후혈당 수치가 상승하는 것을 줄여준다고 합니다.
4. 아몬드는 칼슘,마그네슘,인,미네랄 등의 성분이 풍부해 골다공증을 예방하는 효능을 가지고 있습니다.
5. 아몬드에는 불포화지방산인 올레인산이 풍부하게 들어있어서 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰 줍니다. 혈액을 깨끗하게 해주고 혈관을 튼튼하게 만들어주어 뇌졸증과심장병 예방에 도움을 줍니다.
아몬드 하루 섭최량과 보관법
아몬드는 100g당 582 칼로리로 다른 견과류 보다 열량이 낮아서 다이어트 하시는 분들이 많이 찾으십니다.
칼로리도 낮고 몸에 좋다고 해서 너무 많이 섭취하게 되면 비타민E가 과다하게 쌓이면서 골다공증을 유발할 수도 있습니다.
하루 섭취량은 28g 정도로 19~23개 정도가 적당한 양이라고 합니다.
아몬드 보관법
아몬드는 다른 냄새를 잘 흡수하고 산화되기 쉬워서 밀폐된 용기에 넣어 냉장 보관해서 먹을때마다 꺼내 먹으면 좋습니다.
밀봉된 상태로 생아몬드는 2년 구운 아몬드는 1년 정도 보관할수 있다고 합니다.
이상 아몬드 효능과 하루 섭취량에 대해 알아보았습니다.
